🌾 Semola Rimacinata di Grano Duro Senatore Cappelli BIO
La nostra semola rimacinata di grano duro Senatore Cappelli biologica nasce nel cuore della Puglia, da una delle varietà di grano antico più apprezzate per qualità, digeribilità e sapore autentico.
Coltiviamo il grano Senatore Cappelli secondo metodi biologici certificati, nel rispetto dei ritmi naturali della terra, senza l’uso di glifosati, pesticidi o chimica sintetica. Questo ci permette di ottenere una semola genuina, pulita e ricca delle caratteristiche nutrizionali del grano di una volta.
Nel Tavoliere delle Puglie, grazie al sole, al vento e alla fertilità dei terreni, ogni spiga matura lentamente, sviluppando un profilo aromatico intenso e una struttura ideale per la panificazione e la pasta fatta in casa.
La nostra semola rimacinata artigianale viene macinata lentamente per conservare il germe di grano e preservare profumo, gusto e proprietà naturali. Il risultato è una farina dal colore caldo, dal profumo intenso e dal sapore pieno, ideale per chi cerca una semola di alta qualità direttamente dal produttore.
🍞 Ideale per:
✔️ Pane e focacce artigianali
✔️ Pasta fresca fatta in casa
✔️ Pizza e prodotti da forno
✔️ Taralli e ricette tradizionali pugliesi
✔️ Impasti a lunga lievitazione
🌱 Perché scegliere la nostra semola Senatore Cappelli:
✔️ Grano duro Senatore Cappelli biologico certificato
✔️ Senza glifosato e senza chimica sintetica
✔️ Produzione propria in Puglia
✔️ Macinazione lenta
✔️ Presenza del germe di grano
✔️ Alta digeribilità e gusto autentico
Informazioni prodotto
Origine: Italia (Puglia)
Tipo di grano: Senatore Cappelli BIO
Tipo di macinazione: Rimacinata
Conservazione: Luogo fresco e asciutto
Acquistando direttamente dalla nostra azienda agricola, scegli una semola rimacinata biologica pugliese di alta qualità, ideale per riscoprire il vero sapore del grano antico.
